W 2004 roku magazyn Clinical Nutrition opublikował 3-letnie testy kliniczne, które wykazały, że codzienne picie soku z granatu odwróciło proces zwężenia tętnicy szyjnej o prawie 30% w ciągu zaledwie 1 roku. Jak wiadomo tętnica szyjna odpowiada za 80% przepływu krwi do mózgu, więc jej drożność jest niezwykle ważna.
Wyciskarka wolnoobrotowa to jedno z moich najważniejszych urządzeń w kuchni, a sok z wyciskarki to jedno z moich uzależnień. Moja przygoda z sokami zaczęła się kilka lat temu. Po kilku latach regularnego picia soków mogę śmiało powiedzieć, że efekty regularnego sięgania po świeżo wyciskane soki poznałam na własnej skórze :) Lubię testować na sobie różnego rodzaju zdrowe diety. Takie, które mają za zadanie oczyszczenie organizmu czy jego wzmocnienie. Wierzę w leczenie przez jedzenie i uzdrawiającą moc roślin. Zresztą trudno nie wierzyć skoro efekty widzę na sobie :) Jedną z trudniejszych diet, którą testowałam jest dieta dr. Gersona. To bardzo restrykcyjna dieta bezsolna i beztłuszczowa, a jednym z jej elementów jest picie dużych ilości soków. Zalecana dzienna dawka to 13 szklanek świeżo wyciskanych soków (sok marchwiowy, marchwiowo-jabłkowy, zielony, pomarańczowy). 13 szklanek oznacza wypijanie szklanki soku co godzinę! To bardzo dużo. To już moje drugie podejście do diety Gersona. Stosuję ją od 3 tygodni i na ogół udaje mi się dziennie wypijać ok. 2,5 litra soków wyciskanych. To duże wyzwanie, ale też i widoczny efekt działania soków. Tymi efektami chciałabym się dzisiaj podzielić z Wami. 1. Twoja skóra zacznie lśnić To efekt, na który trzeba sobie zasłużyć :) Ale warto być wytrwałym. Efekt jest bardzo zaskakujący! Uważam się za osobę zdrowo odżywiającą i nigdy nie miałam większych problemów ze skórą. Jednak po 3 tygodniach wypijania 2-3 litrów soków dziennie (głównie marchew i zielenina) moja skóra mocno się zmieniła. Jest zdecydowanie gładsza, nawilżona, napięta i lekko „opalona” (efekt beta karotenu). A najważniejsze jest to, że nie tylko ja ten efekt zauważyłam :) To oczywiście nie przypadek. Świeżo wyciskane soki to skoncentrowana dawka składników odżywczych, które działają jak zastrzyk witaminowy czy eliksir młodości. Dosłownie! Soki odżywiają każdą naszą komórkę. Są pełne antyoksydantów. A antyoksydanty to najskuteczniejsza broń w walce z wolnymi rodnikami. Żaden krem, czy najdroższe serum nie jest w stanie tak zadbać o Twoją skórę jak świeże warzywa i owoce. Tak jak już wspominałam na efekty trzeba oczywiście chwilę poczekać. W końcu sok to nie tabletka przeciwbólowa, która ma działać w ciągu 20 minut :) Oprócz efektu odżywienia skóry, soki wspomagają również oczyszczanie organizmu. W zależności więc od tego czym na codzień karmisz swój organizm, codzienne picie soku może na początku spowodować chwilowe pogorszenie kondycji skóry. To właśnie efekt oczyszczania się organizmu. Nie zniechęcaj się tym jednak. Pozytywne efekty w postaci pięknie odżywionej skóry są tego warte. 2. Oczy nabiorą blasku Piękna skóra to nie wszystkie zalety. Innym „efektem ubocznym” picia zdrowych soków są błyszczące oczy. Za każdym razem, gdy oczyszczam organizm za pomocą dużej ilości soków, białka moich oczu stają się wyjątkowo białe, a oczy jakby bardziej błyszczą (niektórzy aktorzy, aby uzyskać taki efekt korzystają ze specjalnych kropli :) Nic w tym dziwnego. Dzięki świeżym sokom oczy są odpowiednio nawilżone i odżywione. Pijąc regularnie sok z wyciskarki zapomnisz o przesuszonych, przekrwionych oczach. To naprawdę niesamowite! 3. Energia będzie Cię rozpierać, dosłownie! „Mam tyle energii, że mogłabym przenosić góry. I to od samego rana”. To słowa mojej koleżanki, która 2 miesiące temu radykalnie zmieniła swoją dietę. To osoba, która jeszcze do niedawna piła kawę za kawą, by móc normalnie funkcjonować (min. 6 kaw dziennie!). Nie wyobrażała sobie ani jednego dnia bez mięsa. Gdy dopadły ją problemy zdrowotne, na które lekarze nie znaleźli żadnego lekarstwa, postanowiła sama zadziałać. Za namową bliskiej osoby przeprowadziła dietę dr. Dąbrowskiej. To dieta, który opiera się na warzywach i owocach (w tym sokach). Po ponad 40 dniach zrozumiała co było przyczyną jej kiepskiego samopoczucia i ujemnego (dosłownie) poziomu energii. To co jemy i pijemy to nasze paliwo. Powinno być oczywiście najwyższej jakości, by nasz organizm się „nie zepsuł” i miał mnóstwo energii. Wraz z coraz większą ilością świeżo wyciskanych soków, wraz ze zmianą nawyków na zdrowsze, zmieni się Twój poziom energii. To pewne! Szybko zauważysz, że kawa „na dzień dobry” wcale nie jest Ci potrzebna, żeby działać na wysokich obrotach. Nie jestem przeciwnikiem kawy, wręcz przeciwnie. Sama lubię jej aromat i smak. Nie jest mi jednak potrzebna by się dobudzić :) 4. Będziesz kichać… na przeziębienie Nie pamiętam kiedy byłam chora. Naprawdę. Tomek też. Z pewnością było to kilka lat temu. Nawet jeśli ktoś z moich najbliższych złapie jakiegoś paskudnego wirusa, nas jakimś cudem za każdym razem to omija. To nie przypadek, a zasługa mocnej odporności. Pamiętaj, że najlepsze źródło witamin, minerałów i innych ważnych składników znajduje się na Twoim talerzu, a nie w aptece. 5. Zrezygnujesz ze słodyczy. I to z przyjemnością :) Osoby, które często piją soki rzadziej ulegają słodkim pokusom. Głód cukru to często efekt braku wystarczającej ilości składników odżywczych. Wyciskając duże ilości owoców i warzyw, dostarczasz sobie mnóstwo witamin, minerałów oraz enzymów, których niedobór dotyka coraz więcej osób. I to w takiej porcji, której normalnie nie byłbyś w stanie zjeść. Przykład? Pijąc szklankę soku marchewkowego można powiedzieć, że „zjadasz” około 5 marchewek. Szklanka zielonego soku to ogromna porcja zielonych liści, których na codzień raczej byś nie zjadł. Nie namawiam Cię do zastąpienia jedzenia całych warzyw i owoców sokami. Wyciskane soki to doskonałe uzupełnienie diety. Oprócz dostarczania dużej ilości składników odżywczych soki wyciskane to mnóstwo słodkiego smaku. Nawet w przypadku soku w 100% warzywnego. Sok marchwiowy czy marchwiowo-buraczany to sama słodycz. Taki sok zaspokaja potrzebę zjadania słodyczy na długi czas. To świetny sposób na wyeliminowanie lub ograniczenie spożywania przetworzonego cukru. Wierz mi, wiem co mówię. Jeśli chcesz się przekonać na własnej skórze wypij szklankę soku z marchwi i sprawdź czy masz jeszcze ochotę na coś słodkiego. Zapomnij o niezdrowych słodyczach, przesłodzonych słodkich napojach gazowanych czy tłustych ciastach. Zastąp je świeżo wyciskanymi sokami. 6. Będziesz spać jak dziecko Odkąd w mojej diecie pojawiły się soki (i koktajle) zasypiam jak niemowlak. Co soki mają wspólnego ze snem? Otóż dużo. Im więcej w Twojej diecie produktów bogatych w naturalną melatoninę, tym lepsza jakość snu. Przykładem produktów naturalnie zwiększających poziom melatoniny mogą być np. wiśnie, imbir, szpinak, jarmuż, banany czy pomidory. Warto pamiętać również o ziołach, które dodatkowo sprzyjają relaksacji. Przykładem może być melisa czy koper. Wszystkie te składniki możesz wykorzystać w sokach lub koktajlach. 7. Zapomnisz o długim przesiadywaniu w toalecie… Czasami słyszę, że soki pozbawione są błonnika… Czyżby? Soki to źródło błonnika rozpuszczalnego. A to doskonała wiadomość dla Twoich jelit. Błonnik rozpuszczalny jest bardzo korzystny dla zdrowia jelit. Działa jak prebiotyk i pobudza rozwój dobrych bakterii. W dodatku w zależności od wyciskarki i metody wyciskania, w soku znajdziesz też błonnik nierozpuszczalny. 8. Intuicyjnie zmienisz swoje nawyki… na lepsze! Z perspektywy czasu myślę, że soki mogą wywrócić dotychczasowe nawyki do góry nogami. Nigdy wcześniej nie sądziłam, że wstając z łóżka będę marzyła o szklance soku zamiast marzyć o kubku gorącej kawy. A jednak! Świeżo wyciskane soki nie tylko mocno zmieniają kubki smakowe, ale też wspierają odchudzanie. Oczywiście nie w taki sposób o jakim myślisz. Szklanka soku nie spowoduje magicznego spalenia nadmiaru tłuszczu. Soki działają zupełnie inaczej. Pijąc regularnie świeżo wyciskane soki Twoja dieta będzie się stopniowo zmieniać. Mimowolnie zaczniesz sięgać po zdrowsze produkty. Nie tylko łatwiej zrezygnujesz z niezdrowego cukru. Nawet nie będziesz wiedzieć kiedy przetworzone, smażone i tłuste potrawy przestaną Ci smakować. A z każdym dniem, kiedy będziesz czuć się lepiej, Twoja motywacja do jeszcze zdrowszych wyborów będzie rosła. Naprawdę tak to działa! Zakochasz się w smaku świeżych i surowych produktów. A lokalny bazarek czy warzywniak będzie Twoim ulubionym miejscem na zakupy. Zamiast szukania „gotowców” do odgrzania w mikrofali zaczniesz częściej eksperymentować w kuchni wykorzystując świeże produkty. Jestem przekonana, że podobnie jak ja po jakimś czasie nie będziesz sobie wyobrażać ani jednego dnia bez soku czy koktajlu. To oczywiście proces, który wymaga czasu. Ale przekonasz się, że warto. Twój organizm podziękuję Ci za to. Mnóstwo energii, doskonałe samopoczucie gwarantowane. A co najważniejsze to efekty długotrwałe, na całe życie. 9. Twoja kuchnia zmieni się nie do poznania Myślę, że mogę być tego najlepszym przykładem. Jeszcze kilka lat temu jedynym urządzeniem w mojej kuchni był na blacie kuchennym czajnik i ekspres do kawy. Dzisiaj na moim blacie króluje wyciskarka wolnoobrotowa i blender. Swoją przygodę z sokami zaczynałam od sokowirówki, a blendowanie od najzwyklejszego blendera. Jeśli wciągniesz się w zdrowe odżywianie prawdopodobnie podobnie jak ja po zakupie pierwszego blendera czy wyciskarki zaczniesz szukać ulepszonego, mocniejszego modelu. Zwykły blender zastąpi mocny blender wysokoobrotowy (a może nawet blender próżniowy), a sokowirówkę dobrej jakości wyciskarka wolnoobrotowa. 10. Więcej niż 80% półek sklepowych w supermarkecie stanie się zbędne Złapałam się na tym niedawno, kiedy przemierzaliśmy „uliczki” w supermarkecie. Większość działów w tym sklepie stała się zbędna. Zmiany dotyczą więc nie tylko urządzeń w kuchni, ale też Twojej lodówki (i portfela). Kiedyś moja lodówka była wypełniona jogurtami, serkami wiejskimi, żółtymi serami, gotowymi sosami itd… Dzisiaj upycham w niej głównie zielone liście, zioła, warzywa, zapasy soków, naturalne smarowidła i mleka roślinne. Supermarkety odwiedzam bardzo rzadko. Nie dlatego, że ich nie lubię. Po prostu jest tam niewielka ilość produktów, których potrzebuję. Moje ulubione miejsca na zakupy to zdecydowanie bazary i lokalne ryneczki. Inne równie dobre źródło świeżych produktów to portale internetowe jak np. czy Wyszukane produkty jak świeży aloes, kłącze kurkumy czy ekologiczne cytrusy kupuję w sklepach internetowych jak np. ecomania. Kupuję mniej, ale bardziej świadomie. Liczy się przede wszystkim jakość. 11. Staniesz się prawdziwym ekspertem Kiedy już zaczniesz regularnie wyciskać soki z pewnością będziesz szukać ciekawych dodatków smakowych. Picie soku z samej marchwi na dłuższą metę może stać się nudne. Często otrzymuję od Was pytania z czego można wyciskać sok? Do wyboru jest nie tylko marchew, jabłko czy burak. Świetnie w tej roli sprawdza się również ogórek, cukinia, kapusta, seler naciowy, owoce cytrusowe, szpinak, jarmuż, liście buraka czy natka pietruszki. Oprócz różnorodności składników jest jeszcze inny skuteczny sposób na to, by całkowicie zmienić smak soku i dodać mu charakteru. Mowa o świeżych ziołach (np. melisa, mięta, bazylia) czy przyprawach jak świeże kłącze orzeźwiającego imbiru czy pikantnej kurkumy. Mój ulubiony sok to sok marchwiowy z kurkumą, imbirem, całej cytryny i małym dodatkiem jabłka. Przypomina mi lemoniadę i sprawia, że marchewka nigdy mi się nie nudzi. W przypadku koktajli możliwości jest jeszcze więcej. Można je wzbogacić świeżym aloesem, pyłkiem pszczelim, nasionami chia, siemieniem lnianym czy octem jabłkowym. W miarę eksperymentowania z sokami z wyciskarki będziesz odkrywać nowe możliwości, nowe produkty. Zaskoczysz swoją wiedzą z całą pewnością niejednego znajomego. 12. Zostaniesz ogrodnikiem :) I nie ma w tym ani trochę przesady. Nigdy nie marzyłam o tym, żeby zostać ogrodnikiem. W tym roku uprawiałam nawet 2 ogródki. I to wypożyczone :) Jak to możliwe? Popytałam wśród znajomych i udało się. Wypożyczyli mi kawałek swojego ogródka. Mam na nich plantację kilku odmian jarmużu (czerwony, toskański i klasyczny), szpinak, sałaty, zieloną pietruszkę, burak naciowy i różne odmiany marchewki (w tym rzadko spotykanej marchewki czarnej i fioletowej). To właśnie największa frajda z bycia ogrodnikiem. Sam decydujesz o tym, co w nim urośnie. Jeśli zdecydujesz się na zabawę w ogrodnika pamiętaj koniecznie o jarmużu. To niesamowita roślina. Rośnie jak szalona, nie wymaga zbytniej pielęgnacji (chociaż trzeba uważać na liszki) i wytrzymuje nawet do zimy. Mając jarmuż w ogrodzie na brak zielonych liści nie będziesz narzekać przez większość część roku:) Jeśli nie skusisz się na uprawianie ogrodu warzywnego, polecam na dobry początek doniczkę ze świeżymi ziołami lub hodowanie kiełków. Podsumowując… To oczywiście tylko wybrane zalety i „dowody” na to jak działają soki z wyciskarki. Tyle samo dobrego mogłabym powiedzieć o koktajlach. Rośliny mają cudowną moc i powinno być ich jak najwięcej na a codziennej diecie. A każdy sposób na przemycenie dużej ilości świeżych warzyw, owoców, przypraw i ziół jest na wagę złota. Wszystkie wymienione tutaj punkty to przykłady z życia mojego i mojej rodziny. Muszę przyznać, że dużo zmieniło się w moim życiu odkąd soki i koktajle stały się moim codziennym nawykiem. Nie znam skuteczniejszego przepisu na dobre samopoczucie, silną odporność i dużą porcję energii. Skoro na mnie tak to działa to pewnie na Ciebie też:) Warto się przekonać. Na początek zacznij od jednej szklanki świeżo wyciskanego soku, najlepiej na bazie ulubionych składników. A jeśli masz w planie jakąś bardziej restrykcyjną dietę, warto pamiętać o tym, żeby się do niej przygotować. Jeśli masz pytania lub chcesz podzielić się swoim doświadczeniem z sokami, napisz w komentarzu.

Data: 25-01-2018, 12:44. Picie 100% soku pomarańczowego ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Szklanka takiego soku zapewnia na przykład ok. 50-60% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, która jest szczególnie cenna, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowych przeziębień. Ale nie tylko!

Sok z selera naciowego to prawdziwe źródło zdrowia. Doskonale wpływa na pracę układu pokarmowego, obniża ciśnienie, oczyszcza organizm i poprawia stan skóry. Zalet jest znacznie więcej. Jak zrobić sok z selera naciowego? Dlaczego warto go pić na czczo? Sprawdź w artykule! Sok z selera naciowego – właściwości selera naciowegoSeler naciowy to wyjątkowo zdrowe warzywo o licznych właściwościach prozdrowotnych. Zawiera witaminy C, A, E, K, witaminy z grupy B, a także liczne minerały – potas, magnez, wapń, sód czy też fosfor. Dodatkowo jest źródłem błonnika, flawonoidów oraz olejków eterycznych. Wszystko to sprawia, że wiele osób decyduje się na picie świeżo wyciskanego soku z selera naciowego w celach zdrowotnych bądź dietetycznych. Seler naciowy ma w 100 gramach zaledwie kilkanaście kalorii, dlatego też jest idealnym warzywem dla osób na diecie. Jego charakterystyczny smak przypomina nieco maggi, co dla wielu będzie ogromną zaletą. To niezwykle zdrowe i ciekawe warzywo. Oto najważniejsze właściwości selera naciowego: usprawnia trawienie, stymuluje wydzielanie żółci, oczyszcza wątrobę, odtruwa organizm, nawadnia, usprawnia pracę układu moczowego, obniża ciśnienie, przyspiesza przemianę materii, działa przeciwzapalnie, wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego, pozytywnie działa na skórę. Sok z selera naciowego na czczoSok z selera naciowego na czczo działa zdecydowanie najskuteczniej. Zaleca się, aby pić 1 lub nawet 2 szklanki napoju na pusty żołądek, a następnie odczekać około pół godziny. Po upłynięciu tego czasu możesz już zasiadać do śniadania! Sok z selera naciowego – efekty Picie soku z selera naciowego zapewnia mnóstwo pozytywnych efektów dla zdrowia i organizmu. Napój ten wspiera zdrowie jelit, pozytywnie wpływając na mikroflorę jelitową. Pomaga pozbyć się problemów trawiennych, a także oczyścić wątrobę. Kolejnym efektem jest poprawa przemiany materii i pracy układu moczowego. Sok z selera naciowego to doskonały produkt na z selera naciowego sprawia, że organizm staje się zdrowszy, a my zyskujemy energię. Uważa się, że pozytywnie działa także na układ nerwowy. Jeszcze jednym efektem picia soku z selera naciowego jest poprawa stanu skóry – zniwelowanie trądziku, oczyszczenie cery i wyciszenie stanów zapalnych. Jak zrobić sok z selera naciowego?Najprostszym sposobem na to, jak zrobić sok z selera naciowego, jest po prostu włożenie umytego warzywa do sokowirówki lub wyciskarki. Taki jednoskładnikowy napój może jednak nie smakować niektórym osobom, dlatego poniżej przedstawiamy przepisy na sok z selera naciowego z dodatkami. Jak zrobić sok z selera naciowego i pomidorów?Umyj i osusz kilka łodyg selera oraz dwa dojrzałe pomidory. Wyciśnij z nich sok w wyciskarce lub sokowirówce. Dopraw go do smaku solą, odrobiną cukru, cytryną i ulubionymi ziołami. Jak zrobić sok z selera naciowego i jabłek? Umyj i pokrój na mniejsze kawałki selera naciowego oraz dwa małe jabłka. Składniki włóż do sokowirówki lub wyciskarki wolnoobrotowej. Jak zrobić sok z selera naciowego i cytryny?Przygotuj sok z selera naciowego z bazowego przepisu, a następnie dodaj do niego sok wyciśnięty z połowy cytryny. Sok z selera naciowego – przeciwwskazaniaJak długo można pić sok z selera naciowego? Nie ma żadnych ograniczeń czasowych! Oczywiście nie może on być głównym składnikiem twojej diety. Zadbaj o pełnowartościowe posiłki zawierające wszystkie niezbędne substancje odżywcze. Istnieją jednak pewne przeciwwskazania do picia soku z selera naciowego. Nie powinny go spożywać osoby chorujące na nerki lub borykające się z kamicą. Ponadto jeśli chorujesz na coś przewlekle, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek kuracji. Polecamy:
Dlatego przy cukrzycy, owoce z uwagi na zawartość fruktozy, ogranicz do dwóch porcji dziennie maksymalnie. Soki przeciw cukrzycy powinny zawierać więcej składników warzywnych niż owocowych. Sprawdź także indeks glikemiczny warzyw i owoców. Soki na cukrzycę dr. Walkera 1. Sok z dyni. Dynia
Jaka jest pierwsza rzecz, którą robisz po przebudzeniu? Jeżeli podążasz za najnowszymi trendami żywieniowymi zapewne sięgasz po szklankę soku z selera naciowego. Na popularnych portalach społecznościowych hashtag #celeryjuice notuje już ponad 100 tysięcy zdjęć. Poza tym pojawia się wiele kont, które propagują prozdrowotne właściwości selera zaliczając do nich problemy z trądzikiem, zapalenie jelita grubego, trawienie, wzdęcia czy wysokie ciśnienie krwi. Jakie są zatem korzyści z picia tego soku? Czy to kolejna moda czy faktycznie ma on właściwości, które są dla nas zbawienne? Skąd pomysł na sok z selera? Picie soku z selera z dodatkiem jabłka uznaje się za jeden z sekretów urody hollywoodzkich gwiazd, jednak popularyzatorem „Ruchu soku z selera” jest Anthony William, który jest autorem książki „Celery Juice: The most powerful medicine of our time. Healing millions worldwide”. Zaleca on wypijanie pół litra soku na czczo, najlepiej 15-30 minut przed pierwszym posiłkiem. Napój najlepiej przygotować jest bezpośrednio przed spożyciem. Jeżeli nie ma rano takiej możliwości sok może stać w lodówce w szczelnie zamkniętym opakowaniu przez 24 godziny. Autor dodatkowo twierdzi, że najlepiej działa on, kiedy jest bez dodatku innych warzyw, ponieważ mają one zupełnie inne działanie oraz mogą hamować wchłanianie dobroczynnych składników pochodzących z selera. © subbotina/123RF Korzyści płynące z picia soku z selera Nawodnienie Seler jest jednym z najbardziej wodnistych warzyw. W porcji 100 gramów aż 95 gram stanowi woda, w związku z tym pierwszą korzyścią jest nawodnienie. Wypicie szklanki soku z tego warzywa jest zatem świetnym sposobem na zwiększenie ilości płynów dostarczanych rano. Związki aktywne Sok z selera zawiera duże ilości flawonoidów, czyli składników odżywczych występujących w roślinach nadających im kolor. Mają one właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Potencjalnie, zapobiegają one wystąpieniu chorób neurodegradacyjnych nowotworów czy innych chorób przewlekłych. Sole mineralne Sole mineralne zawarte w selerze są doskonałą bronią przeciwko bakteriom. Wspierają przy tym rozwój środowiska dla dobrych bakterii, które znajdują się w jelitach. Dodatkowo mają one właściwości nawilżające na poziomie komórkowych, zmniejszając szansę na cierpienie z powodu migreny, lęku, ataków paniki i innych. Są one wsparciem dla centralnego układu nerwowego, ponieważ są budulcem neuroprzekaźników, wspierają funkcje neuronów. Ponad to utrzymują one funkcjonowanie nerek i nadnerczy. Inne korzyści zdrowotne Sok z selera dodatkowo wpływa na proces odchudzania ponieważ przyspiesza przyswajanie tego co spożywa się w ciągu dnia, jednocześnie równoważy pH, oczyszcza żołądek oraz resztę przewodu pokarmowego. Inne korzyści płynące ze spożywania soku z selera to przede wszystkim poprawa wyglądu skóry, dzięki witaminom w nim zawartym. Dodatkowo magnez tam zawarty wpływa na lepszy sen, uspokaja i redukuje stres. Poprzez dostarczanie ze szklanką soków ftalanów, obniża się ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu. Zawarta w selerze arginina rozszerza naczynia krwionośne przez co zwiększa się przepływ krwi do narządów płciowych. Nie bez powodu zatem seler nazywany był w przeszłości afrodyzjakiem. Czy ten cudowny napój ma jakieś wady? © Olga Vorobeva Amerykańscy lekarze i dietetycy spierają się czy oby na pewno sok z selera jest cudownym remedium na wszystko co nas trapi. Osoby, które podchodzą do tego napoju sceptycznie argumentują, że nie ma żadnych aktualnych badań naukowych na ten temat. Co najwyżej relacje osób stosujących sok w sieci. Badania, które dotychczas były przeprowadzane w tym kierunku nie dotyczyły ludzi, właściwości soku z selera testowano wyłącznie na zwierzętach. Dodatkowo podczas wyciskania soku z selera traci się włókno zawierające błonnik, który wspomaga trawienie. Codzienne przygotowywanie takiego soku jest również czasochłonne i wymaga odpowiednich zapasów selera w lodówce. Sok z selera – moje doświadczenia Już jakiś czas temu, zafascynowana właściwościami soku z selera postanowiłam przez tydzień przetestować to cudowne warzywo. Pierwszego dnia zrobiłam sok z samego selera, tak jak jest to zalecane, jednak goryczka, która się tam pojawiła była nie do zniesienia. Kolejnego dnia zatem dodałam do tego soku jabłko, które zdecydowanie poprawiło odbiór. Przez kolejne dni, każdy poranek zaczynał się od szklanki napoju. Po tygodniu miałam wrażenie, że faktycznie poprawiła mi się skóra oraz kondycja włosów. W ciągu dnia nie miałam wrażenia wzdęcia, czułam się lekka. Sok z selera dodatkowo dobrze gasił moje poranne pragnienie. Miałam bardzo dużo energii, kolokwialnie mówiąc odniosłam wrażenie, że głowa pracowała zdecydowanie lepiej. Dodatkowo zmniejszył mi się apetyt na słodycze. Jakie dostrzegłam wady? Przede wszystkim musiałam wstać wcześniej aby wszystko sobie przygotować i oczywiście pamiętać o tym by stale uzupełniać zapasy selera. Niejednokrotnie także zdarzało się, że warzywo, które zakupiłam było mało soczyste, dlatego smak był zdecydowanie bardziej intensywny niż powinien. Podsumowując, sok z selera może stanowić idealne uzupełnienie zdrowej i zrównoważonej diety. Jest on fantastyczną alternatywą na osób, które nie lubią spożywać warzyw w postaci stałej. Nie jest on jednak sam w sobie cudownym lekiem na wszystko. Przy nieprawidłowych nawykach żywieniowych sok z selera niewiele zmieni, jednak może być dobrym początkiem zmian. Źródła: Kolarovic J., Popovic M., Zlinská J., Trivic S., Vojnovic M., Antioxidant Activities of Celery and Parsley Juices in Rats Treated with Doxorubicin, Molecules 2010, 15(9), 6193-6204. Zapisz się na newsletter! Chcę otrzymywać od na podany przeze mnie adres e-mail informacje (w tym marketingowe i handlowe) dotyczące serwisu, a także innych podmiotów współpracujących z portalem zgodnie z Polityką Prywatności - Milena Soból Absolwentka dietetyki, certyfikowany coach żywieniowy. Zdrowe odżywianie to moja pasja. Wiele diet przez lata testowałam na sobie aż w końcu odkryłam sekret – równowaga. Szczególnie interesuje mnie tematyka związana z żywieniem kobiet. Jestem współzałożycielką strony i poradni: Aktualnie studentka położnictwa.

Przeważająca większość dietetyków zaleca picie soku z selera rano, na czczo, najlepiej 15-30 minut przed pierwszym posiłkiem. Dietetycy zalecają wypicie jednorazowo pół litra soku. Sok najlepiej przygotować bezpośrednio przed spożyciem, ale można przetrzymywać go w lodówce, w szczelnie zamkniętym opakowaniu przez 24 godziny.

Dołącz do Globalnej Rewolucji Selerowej! Sok z selera naciowego piją między innymi: Sylvester Stallone Pharrell Williams Novak Djoković Robert De Niro Liv Tyler Sok z selera naciowego – 17 top korzyści zdrowotnych 1. Sok z selera naciowego na stan zapalny Sok wyciśnięty z selera naciowego obfituje we właściwości przeciwzapalne. Jest idealny dla cierpiących na: Hashimoto RZS (reumatoidalne zapalenie stawów) Sarkoidozę Zespół Raynauda Chorobę refluksową przełyku Dnę moczanowa Wzdęcia i refluks Zaparcia Zespół niespokojnych nóg, drętwienie Fibromialgia Zapalenie mięśni i stawów Zespół przewlekłego zmęczenia Boreliozę Migreny i zawroty głowy Celiakię Zespół jelita drażliwego Cukrzycę Łuszczycę Wypryski i trądzik Toczeń Zespół Guillain-Barré Soki z selera naciowego obniżają stan zapalny, dlatego, że pozbawiają patogeny pożywienia. Dodatkowo zawierają przeciwutleniacze i polisacharydy. 2. Działa antyrakowo Sok z selera naciowego chroni przed rakiem. Pochodzi on z tej samej rodziny roślin, co chroniące przed nowotworami warzywa: marchew, seler, koper i pietruszka. Warzywa te zawierają chemoochronne związki: poliacetyleny. Badania wykazały, że poliacetyleny zmniejszają toksyczność i zwalczają powstawanie raka. Szczególnie raka piersi, raka jelit i białaczki. Ponadto poliacetaliny wzmacniają odporność i zdolność organizmu do walki z nowotworem. Tym samym powstrzymują zmutowane komórki przed mnożeniem. Poliacetaliny wykazują korzystne bioaktywności: Przeciwzapalne Przeciw zlepianiu się płytek krwi Cytotoksyczne na komórki rakowe Przeciwnowotworowe Zwalczające mykoplazmy i inne groźne dla komórek bakterie Seler naciowy zawiera flawonoid zwany apigeniną, który powoduje śmierć komórek nowotworowych! 3. Alzheimer a seler naciowy Wykazano, że kwercetyna, flawonoid znajdujący się w selerze, zwalcza ostre i przewlekłe stany zapalne. Związany jest z ochroną przed chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera. Seler zawiera także związek zwany luteoliną, który może zapobiegać stanom zapalnym w komórkach mózgowych. 4. Seler naciowy w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy Badania pokazują, że 250 mg soku z liści selera wypijana 3xdziennie, 30 min przed posiłkiem, obniża poziom cukru we krwi u osób starszych ze stanem przedcukrzycowym. Flawonoidy (apigenina, luteolina i fenoplasty) obecne w soku z selera ochronią przed uszkodzeniem oksydacyjnym komórek beta trzustki. Komórki te odpowiadają za produkcję insuliny i regulację poziomu glukozy. Apigenina hamuje postęp cukrzycy, zapobiegając zaćmie, retinopatii (ślepocie) i neuropatii (osłabieniu czucia w dłoniach i stopach). Seler, jest bogaty w kwercetynę, silny przeciwutleniacz, który zwiększa wychwyt glukozy w wątrobie i stymuluje wydzielanie insuliny, aby powstrzymać rozwój cukrzycy. 5. Masz wysoki poziom cholesterolu? Seler naciowy w gotowości! Seler naciowy zawiera 3-n-butyloftalid (BuPh), naturalny związek o działaniu obniżającym poziom lipidów we krwi. Badania pokazują, że sok z selera naciowego obniża stężenie całkowitego cholesterolu (TC) w surowicy oraz cholesterolu (LDL-C) i triglicerydów (TG). Selerowy sok oczyszcza i wzmacnia wątrobę, rozbija niestrawione i gnijące białka oraz tłuszcze, które powodują gorszą pracę wątroby. 6. Na obniżenie ciśnienia wypij selerowy sok! Wspomniany wcześniej 3-n-butyloftalid (BuPh), to naturalny związek o działaniu obniżającym poziom lipidów we krwi. Wspomaga on rozszerzanie i kurczenie naczyń krwionośnych, poprawia przepływ krwi i poprawiając ogólne zdrowie serca. 7. Selerowa ochrona przed wrzodami Wiesz, że świeżo wyciśnięty sok z selera naciowego zabija bakterie odpowiedzialne za wrzody? Jeśli masz wrażliwe nerwy w żołądku, możesz poczuć na przykład rozstrój żołądka po wypiciu szklaneczki z sokiem selerowym. Dzieje się tak dlatego, ponieważ nerw błędny jest głównym nerwem obecnym w żołądku, wysyłającym sygnały i pomaga żołądkowi funkcjonować. Częste infekcje wirusowe, takie jak półpasiec i Epstein Barr, wytwarzają wiele neurotoksyn, które łagodnie pobudzają nerw błędny. Kiedy pijesz sok z selera, zaczyna on wpłukiwać neurotoksyny z zakończeń nerwowych w wyściółce żołądka. Dlatego może to spowodować łagodną reakcję. Żołądki wielu ludzi są wypełnione bakteriami, takimi jak E. Coli, Streptococcus i H. Pylori. Bakterie te umierają co prawda szybko, a to może wywołać skurcz, który może być krótkotrwale bolesny. Seler naciowy pomaga w zapobieganiu i zmniejszaniu bolesnych owrzodzeń: Badania wykazują, że seler naciowy zawiera ekstrakt etanolowy, który jest niezbędny w ochronie wyściółki przewodu pokarmowego przed owrzodzeniami. Dodatkowo seler wspomaga zubożony śluz żołądkowy i przeciwdziała powstawaniu mikrouszkodzeń. Naukowcy są przekonani, że seler naciowy odżywia żołądek i jelito grube ze względu na obecność składników chemicznych, które kontrolują poziom uwalnianego kwasu żołądkowego i jednocześnie poprawiają jakość ochronnego śluzu. Są to: Flawonoidy Garbniki Lotne oleje Alkaloidy 8. Soki z selera naciowego na wątrobę Seler naciowy wzmacnia wątrobę i działanie enzymów wątrobowych? Tak po regularnym spożyciu selera, najlepiej w postaci soków, wątroba przestaje się otłuszczać. Polepszają się tym samym parametry enzymów wątrobowych i poziomu lipidów we krwi. Im więcej pijesz soku z selera (oraz cykorii i jęczmienia), tym bardziej poprawia Ci się zdrowie wątroby. Dlatego też dieta bogata w seler, a także w cykorię i jęczmień jest korzystna dla osób cierpiących na dolegliwości wątroby. 9. Na trawienie sokowy ratunek z selera naciowego Przeciwutleniacze obecne w selerze poprawiają wyściółkę żołądka. Zmniejszają także ryzyko wrzodów żołądka. Badanie opublikowane w Pharmaceutical Biology wykazało, że leczniczy wpływ na wrzody żołądka, spowodowany był przez apiuman, polisacharyd na bazie pektyny występujący w selerze. Picie soków selerowych zmniejsza ryzyko zapalenia żołądka /zapalenie błony śluzowej żołądka/. Flawonoidy selerowe zahamują wzrost niepożądanych bakterii jelitowych, powodujących stan zapalny. Świeżo wyciśnięty selerowy sok reaktywuje poziom kwasu solnego w żołądku. Służy to lepszemu i długotrwałemu, właściwemu trawieniu. Sok z selera ma także działanie moczopędne, zawiera bezwonny i oleisty związek znany jako NBP. Działa on moczopędnie i oczyszcza organizm. Poprawia również krążenie w jelitach, łagodzi wzdęcia i obrzęki spowodowane zatrzymywaniem wody w organizmie. 10. Przeciw infekcjom! Soki wyciśnięte z selera wspomagają nasz układ odpornościowy. Białe krwinki wchłaniają sole klasterowe sodu z soku z selera. Następnie wykorzystują je jako mechanizm ataku do walki z infekcją, a nie tylko jako mechanizm obronny. 11. Odchudzanie selerowym sokiem jest skuteczne! Świeżo wyciśnięty sok z selera poprawia przemianę materii i pobudza trawienie. I ma tak niewiele kalorii: w 100 gramach zaledwie 5-7kcal. Dodatkowo, wysoka zawartość błonnika gwarantuje pozbycie się problemów z zaparciami. Dlatego pij sok z selera, a Twoje ciało odwdzięczy się smukła sylwetką. 12. Sok z selera naciowego zmniejsza wzdęcia Kolejna zaletą świeżo wyciśniętego soku z selera jest podkręcenie produkcji żółci oraz kwasu solnego w żołądku. Skutkuje to tym, że stare oraz niestrawione, gnijące białko i zjełczałe tłuszcze uwięzione w dolnej części żołądka i w przewodzie pokarmowym, zostają rozbite i zneutralizowane. 13. Na łuszczycę i wypryski sok z selera naciowego Sole klasterowe obecne przede wszystkim w soku z selera, rozkładają błony komórkowe patogenów odpowiedzialnych za egzemę, finalnie je zabijając. Dlatego jest to idealny sposób na złagodzenie, a nawet całkowite pozbycie się łuszczycy. 14. Seler naciowy kalorie Seler naciowy ma tak niewiele kalorii, że możesz go zajadać do woli bez obawy o kaloryczność. Jedna łodyga to tylko 10 kalorii!! Seler naciowy ma również wyjątkowo niską kaloryczność i dlatego jest wartościowym pokarmem, pomagającym schudnąć. Seler naciowy a ujemne kalorie – co to znaczy? Ujemne kalorie powstają w trakcie trawienia. Polega to na tym, że: Trawiąc spalasz więcej kalorii niż zjadłeś. Twój organizm po zjedzeniu selera naciowego musi zużyć więcej energii w jego trawieniu i wydaleniu. Jednocześnie seler naciowy dostarcza ważnych składników odżywczych i pomaga w regulacji metabolizmu lipidów (tłuszczów) Seler naciowy jest bogaty w składniki odżywcze i dostarcza: Antyoksydanty Polifenole Elektrolity Witaminy Minerały 15. Sok z selera naciowego kontra bakterie, wirusy i grzyby Seler naciowy jest od stuleci używany jako lek o działaniu przeciwbakteryjnym. Raport z 2009 r. opublikowany w Journal of Pharmacy and Pharmacology wskazuje, że seler naciowy zawiera specjalne składniki przeciwbakteryjne znajdujące się w nasionach tej rośliny. Są to poliacetyleny, związki niezwykle toksyczne dla bakterii i grzybów. Niewątpliwą zaletą soku z selera jest to, że działa antyseptycznie. Niszczy na przykład bakterie paciorkowców, będące prawdziwą przyczyną między innymi infekcji dróg moczowych. 16. Sok z selera naciowego na drogi moczowe Seler naciowy pomaga zredukować kwas moczowy i stymuluje produkcję moczu. Zwalcza również infekcje bakteryjne w obrębie przewodu pokarmowego i narządów rozrodczych. Ma także działanie zbliżone do działania żurawiny, która jest znana w walce z zakażeniami dróg moczowych. Pamiętaj! Seler naciowy w Twojej diecie to: Zdrowy pęcherz Zdrowe nerki Zdrowie narządów rozrodczych 17. Selerowy sok to niższe ryzyko wad wrodzonych Seler naciowy to dobre źródło kwasu foliowego. Ma on kluczową rolę we wczesnych stadiach rozwoju płodu. By uniknąć ryzyka związanego z ciążą i porodem, mowa tu o wrodzonych wadach serca , czy przedwczesnym porodzie, pij soki z zielonych warzyw liściastych. Głównie z selera naciowego. Co zawiera szklanka świeżego selera naciowego? Seler ma 2x więcej witaminy C od cytrusów. Zawiera także naturalną witaminę B kompleks, kwas foliowy i witamine PP. Ciemnozielone łodygi naciowej odmiany idealnie uzupełnią w organizmie niedobory beta karotenu. Podobnie jak witaminy E, zwanej witaminą młodości. Jest bogaty w pierwiastki mineralne, których skład ułatwia organizmowi ich przyswajanie. Seler ma najwięcej fosforu spośród warzyw korzeniowych, sporo wapnia, potasu i cynku, magnezu i żelaza. Łodyga selera składa się głównie z wody 95 % wagi. Seler jest bogaty w kluczowe dla organizmu witaminy i minerały. Łodyga zapewnia 25 % dziennego zapotrzebowania na witaminę K, 5 % na witaminę A, kwas foliowy i potas. W mniejszych ilościach w selerze naciowym znajduje się wapń, mangan, magnez, fosfor i witaminy z grupy B. Jest również bogaty w błonnik – ok. 1 g na łodygę. 16 kalorii 3,4 g węglowodanów 0,75 g białka 0,1 g tłuszczu 1,7 g błonnika 30 µg witaminy K 37 µg kwasu foliowego 265 mg potasu 3 mg witaminy C 0,1 mg manganu 0,1 mg witaminy B6 40 mg wapnia 0,2 mg ryboflawiny 11 mg magnezu

Z awarte w nim związki uspokajające, takie jak niacyna, obniżają stężenie hormonów stresu. Tryptofan bierze udział w procesie uwalniania hormonów szczęścia, takich jak serotonina, endorfina i dopamina, a magnez wpływa na poprawę nastroju. O sobom narażonym na stres zaleca się spożywanie 2-4 łodyg selera naciowego dziennie.

Wartość energetyczna soku na 100 g produktu wynosi 31 kcal. Skład soku z selera obejmuje następujące elementy: białka – 0,65 g; węglowodany – 4,75 g; tłuszcze – 0,25 g; beta karoten; witaminy A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, E, H, C; olejki eteryczne; błonnik. A także minerały: potas, wapń, selen, magnez, cynk, żelazo, siarka, fosfor, sód, kobalt, molibden, cyna, chlor, jod, fluor, mangan. Tak bogata kompozycja cennych pierwiastków śladowych i witamin sprawia, że ​​sok z selera jest po prostu niezastąpiony w rozwiązywaniu wielu problemów zdrowotnych. Dlaczego sok z selera jest dla Ciebie dobry Ważną zaletą napojów jest ich szybkie przyswajanie przez organizm, w przeciwieństwie do pokarmów stałych. Osoba prawie nie traci energii na trawienie produktu. Świeżo wyciśnięty sok może przynieść ludzkiemu organizmowi następujące korzyści: Ogólna korzyść Sok z selera doskonale oczyszcza organizm ze stagnacji, toksyn i szkodliwych substancji. Wraz z tym oczyszczana jest wątroba, nerki i naczynia krwionośne. Zawarty w produkcie beta-karoten znakomicie wpływa na funkcję wzroku, dlatego zaleca się go stosować osobom z problemami ze wzrokiem. Sok dobrze wpływa na funkcjonowanie mózgu. Przy regularnym stosowaniu przydatnego produktu poprawia się pamięć, wzrasta koncentracja uwagi. Sok zawiera multiwitaminy, które odpowiadają za normalizację układu nerwowego. Przy regularnym przyjmowaniu zdrowego soku stan psychiczny osoby jest ustabilizowany, znikają bezsenność i niepokój. Obecność kwasu askorbinowego w produkcie pomaga wzmocnić obronę organizmu przed sezonowymi przeziębieniami. Również za pomocą soku z selera można szybko przywrócić siły po długiej chorobie. Spożywanie soku z selera pomaga sportowcom zachować zdrowie. Produkt energetyzuje, dodaje wigoru i dobrego nastroju. Sok wspaniale wpływa na strukturę kostną organizmu. Produkt świetnie wpływa na stan stawów – często polecany jest osobom cierpiącym na dnę moczanową czy artretyzm. Dzięki przeciwzapalnym właściwościom soku zmniejsza się wrażliwość na ból organizmu. Sok z selera jest doskonałym lekarstwem na zaparcia. Naturalny preparat przeczyszczający doskonale usprawnia pracę przewodu pokarmowego, usuwa szkodliwe substancje. Seler jest dość często zawarty w programach, aby pozbyć się zbędnych kilogramów. Ze względu na to, że roślina składa się głównie z wody, sok korzystnie wpływa na kondycję skóry. Utrzymując równowagę wodno-zasadową, sok z selera zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu. Przy regularnym stosowaniu produktu skóra na długo zachowuje elastyczność i jędrność. Roślina od dawna uważana jest za doskonały środek, który ma pozytywny wpływ na libido kobiet i mężczyzn. Naturalny afrodyzjak pomaga rozwiązać wiele problemów układu moczowo-płciowego i rozbudzić pociąg seksualny do płci przeciwnej. Sok z selera doskonale oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu, w związku z czym normalizuje się ciśnienie krwi, znikają bóle głowy. Sok z selera to wspaniały środek profilaktyczny przeciwko miażdżycy i chorobie Alzheimera. Najbardziej przydatne właściwości produktu pozwalają na zastosowanie go w leczeniu niemal wszystkich dolegliwości. Jest równie przydatny zarówno dla kobiecego, jak i męskiego ciała. Dla kobiet Wraz z wiekiem organizm kobiety potrzebuje dodatkowej pielęgnacji i odżywienia. Dopiero gdy otrzymasz wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy, każdy przedstawiciel słabszej płci będzie wyglądał atrakcyjnie i młodo w każdym wieku. Sok z selera to najlepszy sposób na przedłużenie młodości. Przy regularnym stosowaniu soku kobiety rozwijają zdrowe jaja, zwiększając w ten sposób zdolność do zapłodnienia. Sok z selera można słusznie uznać za jeden ze środków na niepłodność. Dzięki produktowi kobiety bez problemu radzą sobie ze stresem, uspokaja się układ nerwowy, znika drażliwość i normalizuje się sen. Dla mężczyzn Wpływ soku z selera na męskie ciało jest tylko pozytywny. Przy jego regularnym stosowaniu poprawia się praca układu moczowo-płciowego, wzrasta erekcja, w wyniku czego wzrasta libido. Przydatne substancje produktu mają korzystny wpływ na normalizację mózgu i układu nerwowego, łagodzą zmęczenie, usuwają depresję i bezsenność. Codzienne picie soku z selera może zmniejszyć ryzyko raka prostaty, pozbyć się cholesterolu z płytki nazębnej i zwiększyć płodność. Podczas ciąży Sok z selera nie jest polecany kobietom spodziewającym się potomstwa. Bogaty skład produktu może zwiększyć przepływ krwi w organizmie, zwiększyć produkcję gazów, powodując tym samym ryzyko poronienia. Sok z selera może pomóc złagodzić obrzęk podczas ciąży, jeśli jest stosowany miejscowo. Dlatego nie powinieneś ryzykować zdrowia swojego dziecka i tymczasowo lepiej odmówić użycia przydatnego produktu. Podczas karmienia piersią W okresie laktacji organizm kobiety i dziecka potrzebuje witamin i minerałów. Sok z selera zawiera wiele różnych składników, które pozytywnie wpłyną na zdrowie matki i dziecka. Sok z selera powinien być obecny w diecie matki karmiącej. Stosowanie powinno być skoordynowane ze specjalistą, ponieważ żaden użyteczny produkt nie powinien być spożywany w sposób niekontrolowany. Dla dzieci Małe dzieci powinny zacząć dodawać sok z selera do swojej diety w wieku 3 lat. Przy codziennym karmieniu należy podawać nie więcej niż jedną łyżeczkę zdrowego produktu. Sok jest szczególnie wskazany dla niespokojnych, aktywnych dzieci. Pod wpływem pożytecznego produktu układ nerwowy niemowląt normalizuje się, uspokajają i dobrze śpią. Przydaje się również picie soku dla młodzieży podczas aktywnego uprawiania sportu lub przed ważnymi egzaminami. Funkcja mózgu jest znormalizowana, pamięć się poprawia. Ponadto produkt pozytywnie wpływa na tworzenie i rozwój kości. Jak pić sok z selera na odchudzanie W programach pozbycia się zbędnych kilogramów to warzywo zajmuje ważne miejsce. Niska kaloryczność produktu i jego dobroczynne właściwości pomagają szybko poradzić sobie z oczyszczaniem organizmu ze szkodliwych toksyn i toksyn, a jednocześnie skutecznie pozbyć się złogów tłuszczu. Dodatkowo sok z selera nasyci organizm niezbędnymi witaminami i minerałami. Doskonale radzi sobie z usuwaniem nadmiaru płynów z organizmu, stymuluje rozkład złogów tłuszczowych i ich wydalanie. Należy pamiętać, że picie jednego soku na odchudzanie jest niepraktyczne. Konieczne jest zbilansowanie diety i włączenie do programu aktywności fizycznej, aby pozbyć się znienawidzonych kilogramów. Tylko w takim przypadku gwarantowany jest pozytywny wynik. Świeżo wyciskany sok z selera w medycynie Dzięki swoim dobroczynnym właściwościom sok z selera może nie tylko pomóc w pozbyciu się wielu chorób, ale także zapobiegać rozwojowi przewlekłych poważnych dolegliwości. W medycynie ludowej produkt stosuje się w leczeniu i profilaktyce chorób stawów, różnych nerwic i zaburzeń układu moczowo-płciowego. Ponadto za pomocą wywaru z selera można szybko pozbyć się objawów alergicznych. w dnie moczanowej W tej poważnej chorobie stawów sok z selera pozytywnie wpływa na następujące procesy: Przyspiesza metabolizm organizmu. Łagodzi stany zapalne i bóle stawów. Usuwa z organizmu sole, które odkładają się w chorych stawach. Pomaga bolącym stawom odzyskać aktywność ruchową. W przypadku dny moczanowej sok z selera należy spożywać codziennie: przy regularnym stosowaniu nastąpi poprawa samopoczucia. Odżywianie w przypadku chorób co możesz, a czego nie możesz jeść: Z cukrzycą Dla osób z cukrzycą ważne jest utrzymywanie poziomu cukru we krwi przez całe życie. Przy ciągłym stosowaniu soku w organizmie normalizują się reakcje chemiczne, poprawia się metabolizm i praca układu pokarmowego. Pozytywny wpływ na układ odpornościowy pozwoli choremu zwiększyć wrażliwość na insulinę, poprawić widzenie, nabrać wigoru i dobrego samopoczucia. Z zapaleniem trzustki Sok z selera pozytywnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Ale dla pacjentów cierpiących na zapalenie trzustki nie zaleca się używania świeżo wyciśniętego soku. Lekarze dopuszczają niewielką ilość soku, jeśli nadszedł okres remisji. Z zapaleniem żołądka Choroba żołądka polega na przygotowaniu określonej diety, w skład której wchodzą pokarmy, które mają pozytywny wpływ na pracę przewodu pokarmowego, a także nie podrażniają słabych ścian chorego narządu. Sok z selera nie jest odpowiedni dla osób cierpiących na zapalenie żołądka. Produkt promuje aktywne trawienie, ponieważ występuje nadmierna produkcja soku żołądkowego, a na tym tle wzrasta kwasowość. Błonnik zawarty w soku jest surowym pokarmem dla żołądka chorego. Dla wątroby Najważniejszy organ w ludzkim ciele skorzysta tylko z soku z selera. Oczyszczając naczynia krwionośne, sok z selera korzystnie wpływa na pracę wątroby. Właściwości odżywcze produktu pomogą pozbyć się wielu problemów. Sok z selera można mieszać z innymi, równie zdrowymi sokami. Sok z selera w kosmetologii Aby być młodym i pięknym, kobiety starają się jeść zdrową i zdrową żywność. Środowisko powoduje wiele szkód na skórze z agresywnym działaniem. Kobiety starają się dbać o skórę twarzy i dłoni za pomocą środków, które mają na nią dobroczynny wpływ. Sok z selera aktywuje obronę organizmu, a także wspomaga regenerację skóry. Z soku przygotowuje się maseczki, balsamy do twarzy i robi się z niego kompresy, które pomagają łagodzić stany zapalne i obrzęki. Dotyczy to zwłaszcza kobiet, które cierpią na brak snu i obrzęki. Cenne właściwości produktu pomagają pozbyć się nerwic i ich dolegliwości ubocznych. Jak prawidłowo pić sok z selera Sok z selera należy przygotować tuż przed użyciem. Smak gotowego napoju można poprawić, stosując różne dodatki. Musisz wypić sok około pół godziny przed jedzeniem. Ile możesz pić dziennie Powinieneś pić nie więcej niż 120 ml zdrowego czystego soku dziennie – tak uważają dietetycy. Jeśli produkt jest mieszany z innymi sokami, to 150 ml dowolnego innego soku należy wziąć na około 30 ml soku z selera. Napoje należy spożywać między posiłkami. Stawka dzienna wynosi 1 litr. Pomimo swoich dobroczynnych właściwości, sok z selera może być również szkodliwy dla organizmu. Dlatego nie zaleca się dać się ponieść tej uprawie warzyw. Czy można pić na czczo iw nocy? Sok najlepiej spożywać rano. W tym czasie aktywowane są wszystkie ważne procesy. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym, sok z selera pomaga odbudować błonę śluzową żołądka w celu lepszego trawienia pokarmu. Jeśli podczas picia soku osoba staje się zrelaksowana i senna, możesz go pić w nocy. Ale nie musisz nic jeść przez kilka godzin przed zażyciem. W przypadku problemów z zaparciami zaleca się picie soku rano na czczo – nie więcej niż 100 ml. Szkody i przeciwwskazania Przydatny i leczniczy sok, podobnie jak wszystkie produkty lecznicze, ma szereg przeciwwskazań do stosowania. Nieracjonalne stosowanie produktu może zaszkodzić organizmowi. Ostrożnie należy stosować sok z selera dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego. Przy wrzodzie trawiennym i wysokiej kwasowości sok może zaostrzyć przebieg choroby. Kobiety w ciąży i osoby starsze powinny odmówić picia zdrowego soku. Napoju nie należy również podawać małym dzieciom w wieku poniżej 3 lat. Jak zrobić sok z selera Aby uzyskać wysokiej jakości napój, musisz przygotować specjalne urządzenie do wyciskania. Chcąc uzyskać maksymalną ilość zdrowego soku, lepiej zaopatrzyć się w wyciskarkę ślimakową, a jeśli budżet nie pozwala na drogi zakup, można skorzystać z prostego modelu. Jeśli nie ma czasu ani ochoty na zakup urządzenia do wyciskania soków, możesz zetrzeć seler i wycisnąć powstałą masę przez gazę. Oczywiście dzięki tej metodzie nie wyciśniesz wszystkich korzyści z rośliny: pozostanie więcej ciasta. Z czym się to wiążeNiektórzy ludzie nie lubią smaku zdrowego produktu, więc można go mieszać z innymi sokami. Zmieszanie soku z marchwi i selera korzystnie wpłynie na funkcje ochronne organizmu i zmniejszy napięcie nerwowe. Mieszając sok z pietruszką, otrzymujesz doskonały napój na problemy z nerkami i kamienie nerkowe. Aby znormalizować trawienie i schudnąć, można rozcieńczyć sok z selera sokiem jabłkowym lub buraczanym. Jeśli zmieszasz sok z selera z cytryną i rokitnikiem, ten napój będzie doskonałym sposobem na normalizację funkcji tarczycy. Do celów leczniczych możesz przygotować mieszankę kilku rodzajów owoców i warzyw. Na przykład możesz przygotować następujący napój: gruszka – 1 szt .; seler – 3 łodygi; marchewki – 1 szt .; ogórek – 2 sztuki. Warzywa opłucz wodą i obierz. Następnie należy je wyciąć i wycisnąć w dowolny dogodny sposób. Jeśli uzyskana masa jest bardzo gęsta, można ją rozcieńczyć wodą. Najzdrowszy napój należy wypić rano, przed śniadaniem. Będziesz miał zastrzyk energii, dobry nastrój, a procesy w ciele będą przebiegać pomyślnie. Jak przechowywać sok z selera Największą zaletą jest świeżo wyciśnięty sok z selera. Ale świeża roślina nie zawsze jest dostępna zimą. Dlatego ludzi często interesuje, czy można przygotować sok z selera na zimę. Jednym z najprostszych i najwygodniejszych sposobów przechowywania soku jest jego zamrożenie. Biorąc pod uwagę, że dzienna porcja dla osoby dorosłej nie przekracza 120 ml, sok można zamrozić porcjami w normalnym zakresie. Jeśli nagle zapragniesz zdrowego napoju w zimie, możesz po prostu wrzucić jedną kostkę mrożonego soku z selera do szklanki soku warzywnego lub owocowego. Interesujące fakty na temat selera Roślina nie jest zbyt powszechna w naszym kraju, ale mieszkańcy innych stanów cenią i szanują seler ze względu na jego dobroczynne właściwości. Roślina po raz pierwszy pojawiła się w krajach śródziemnomorskich. W Egipcie i starożytnej Grecji seler był uważany za roślinę leczniczą i był używany tylko w tym celu. Seler to roślina o ujemnej kaloryczności. Kiedy ta kultura jest spożywana w ciele, tylko kalorie są tracone, a nie zyski. Dlatego to warzywo jest tak polecane do odchudzania. Seler jest uważany za jeden z naturalnych antybiotyków ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Jeśli używasz selera w nocy, nie musisz kupować więcej tabletek nasennych. Wpływ pożytecznej rośliny na układ nerwowy jest tylko pozytywny: sen jest znormalizowany, nerwy uspokajają się. W Rosji seler zyskał popularność dzięki cesarzowej Katarzynie II. Choć pierwsze wzmianki o nim znajdują się w starożytnych rękopisach z XVII wieku, uwagę innych przykuł jedynie szczególny stosunek cesarzowej do kultury użytkowej. Zawarte w selerze pektyny pomagają pozbyć się z organizmu szkodliwych substancji, toksyn, które dostały się do organizmu podczas palenia, zatruć, podczas uczt alkoholowych i pod wpływem promieniowania. Świeży seler zachowuje swoje właściwości lecznicze przez tydzień po zbiorze. Po tym okresie korzyści z produktu maleją. Jeśli przygotowujesz świeżo wyciśnięty sok, nie powinieneś go długo przechowywać, w przeciwnym razie znikną korzystne właściwości. Roślina doskonale wpływa na męską potencję. Jeśli regularnie spożywasz seler, w męskim ciele nie tylko poprawi się praca układu moczowo-płciowego, ale pojawi się również zwiększone libido. To samo dotyczy kobiet: jedząc seler, możesz pozbyć się niepłodności. Przy pomocy selera możesz szybko przywrócić siły po pracy fizycznej lub po treningu sportowym. Zjedzenie kilku łodyg selera po wysiłku przywróci brak elektrolitów we krwi. Seler rośnie na całej ziemi z wyjątkiem Antarktydy. Może być uprawiana nawet w domu na balkonie. To dość bezpretensjonalna roślina. Seler ma również kilka odmian, z których każda ma korzystne właściwości.

16-uncjowa szklanka soku z selera zwykle zawiera około 9 łodyg selera, chociaż możesz użyć mniej, aby wypić trochę zielonego soku. ze względu na użycie znacznie większej ilości selera w tworzeniu soku, składniki odżywcze, które uzyskujesz, są wyższe, co jest atrakcyjne dla kobiet próbujących zwiększyć spożycie składników

1. Antynowotworowe: Seler posiada co najmniej osiem grup substancji przeciwnowotworowych i przeciwkwasowych związków. Wśród nich znajdują się acetyleny, u których dowiedziono że zatrzymują wzrost komórek rakowych; związki fenolowe, blokujące działanie prostaglandyn, pobudzających wzrost rakowych i nowotworowych komórek oraz kumaryny, które powstrzymują metaboliczne i dietetyczne kwasy od uszkadzania komórek. Jednym z aktywnych alkalizujących związków w selerze jest kumaryna, która zapobiega tworzeniu się nowotworów oraz zwiększa aktywność pewnych białych krwinek pomagających usuwać z organizmu kancerogenne komórki. Kumaryny powstrzymują tworzenie się i dalszy rozwój komórek rakowych w okrężnicy i żołądku. 2. Zapalenie płuc: Seler jest warzywem znanym ze wspierania układu odpornościowego w redukowaniu ilości dietetycznych i metabolicznych kwasów w organizmie. Seler jest pełen przeciwutleniaczy i alkalizujących składników, przekształcających bakterie, drożdże i kwasy, wywołujące stany zapalne. 3. Katar sienny: Seler jest na szczycie listy pokarmów łagodzących kwasowe objawy alergii. Na liście znajdują się również imbir, mięta, pietruszka, kurkuma, rumianek i kapusta. 4. Niższe ciśnienie krwi: Codzienne picie soku z selera przez tydzień pomaga znacząco zmniejszyć ciśnienie krwi poprzez redukcję ilości kwasowych płytek. Jego alkalizujące składniki relaksują mięśnie wokół arterii i rozszerzają żyły co pozwala osiągnąć swobodny przepływ krwi. Dla osiągnięcia najlepszych efektów należy pić sok przez tydzień, zrobić trzytygodniową przerwę i zacząć cykl od nowa. 5. Cholesterol: Udowodniono że ten niepozorny, jasny sok skutecznie zmniejsza całkowity poziom cholesterolu oraz cholesterolu LDL (złego), zmniejszając poziom kwasów w organizmie. 6. Stany zapalne: Składnik alkalizujący w selerze – poliacetylen – uwalnia od wszystkich kwasów powodujących stany zapalne, które wywołują kwasowe symptomy reumatoidalnego zapalenia stawów, choroby zwyrodnieniowej stawów, podagry, astmy i zapalenia oskrzeli. 7. Czynność nerek: Seler wspomaga zdrowe i prawidłowe działanie nerek pomagając usunąć z organizmu kwasowe toksyny. Usuwając te toksyny, zapobiega również tworzeniu się kamieni nerkowych. 8. Działanie moczopędne Składniki alkalizujące w soku z selera: sód i potas, regulują płyny ustrojowe i stymulują produkcję moczu, czyniąc go niezastąpionym pomocnikiem w pozbywaniu się nadmiaru płynów z organizmu. 9. Układ nerwowy: Organiczne minerały alkaliczne w soku z selera mają kojący wpływ na układ nerwowy, czyniąc go wspaniałym napojem dla cierpiących na bezsenność. 10. Objawy menopauzalne: Seler, wraz z koperkiem, koprem włoskim, anyżem i wszystkim smacznymi ziołami z rodziny selerowatych znajdują się na liście łagodnie estrogennych ziół ze względu na zawarty w nich łagodnie estrogenny fitochemiczny anetol. Wszystkie posiadają 40 do 50 alkalizujących składników fitochemicznych i są mieszanką anetolu, apigeniny, kemferolu, luteoliny i kwercetyny. Wszystkie te składniki łagodzą kwasowe objawy menopauzy, uderzenia gorąca i odgrywają znaczącą rolę w zapobieganiu chorobom serca i osteoporozie bez efektów ubocznych występujących przy terapii hormonalnej. 11. Utrata pamięci: Seler zawiera alkalizujący składnik – luteolinę, który wykazuje obiecujący wpływ na zmniejszenie ilości białek tworzących nowe płytki w mózgu. To, z kolei, może przeciwdziałać objawom Alzheimera, jak również kwasowych symptomów miażdżycy, stanów zapalnych i uszkodzeń oksydacyjnych. Innym źródłem luteoliny jest siemię lniane. 12. Kamienie nerkowe: Moczopędne działanie soku z selera pomaga również w rozbijaniu i usuwaniu powstałych na skutek działania kwasów kamieni nerkowych i kamieni woreczka żółciowego. Zawierając związki przeciwbólowe, przeciwzapalne i odkwaszające, jak również niektóre blokery wapnia, ekstrakt z nasion selera jest odpowiednim środkiem łagodzącym zakwaszenie, powodujące zapalenia pęcherza moczowego. Nasiona selera poprawiają jakość i ilość moczu oraz są przydatnym środkiem moczopędnym w leczeniu kwasowego zapalenia dróg moczowych. 13. Zapalenia stawów: Dwoma najlepszymi naturalnymi źródłami inhibitorów COX-2 są seler i nasiona selera. Posiadają duże ilości przeciwbólowej i odkwaszającej apigeniny. Pomaga ona zredukować ilość kwasów wywołujących zapalenie torebki stawowej i inne stany zapalne. Korzyści płynące z dodania selera do diety, bądź picia naparu ze świeżo rozdrobnionych nasion selera, to zmniejszenie ilości kwasów metabolicznych w organizmie wywołujących stany zapalne i symptomy zapalenia stawów. 14. Zaparcia: Naturalny środek przeczyszczający zawarty w selerze łagodzi zaparcia. Pomaga również ukoić nerwy, wyniszczone na skutek działania sztucznych środków przeczyszczających. 15. Kwasowość: Ważne składniki mineralne w tym magicznym soku skutecznie równoważą pH krwi i tkanek w organizmie, neutralizując kwasy metaboliczne i dietetyczne. Pomaga także zneutralizować kwasy w jamie ustnej, żołądku i jelitach. Zapobiega tym samym niestrawności, wrzodom i rakowi żołądka. 16. Utrata wagi: Pij sok z selera często w trakcie dnia. Ogranicza on apetyt na słodycze i kwasową żywność. fkJQy8f.
  • bmjkwz87wn.pages.dev/350
  • bmjkwz87wn.pages.dev/190
  • bmjkwz87wn.pages.dev/155
  • bmjkwz87wn.pages.dev/190
  • bmjkwz87wn.pages.dev/82
  • bmjkwz87wn.pages.dev/353
  • bmjkwz87wn.pages.dev/334
  • bmjkwz87wn.pages.dev/1
  • bmjkwz87wn.pages.dev/22

    • codzienne picie soku z selera